格雷拉/普洛塞克
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葡萄酒知识

格雷拉/普洛塞克

2月 28th, 2017 | Andrea

产品简介

一种原产于意大利东北部的白葡萄品种。
这种葡萄用于酿造起泡葡萄酒。2009年,普洛塞克正式更名为格雷拉。
可酿制酒体中等的干型或半干起泡葡萄酒,带有清香的核果类水果味。

快速参考说明

原产地:

意大利

产区:

威尼托

特点:

酒体中等的起泡葡萄酒;中等酸度、罐内发酵

品评记录:

几乎所有的普洛塞克葡萄酒均在罐内酿制而成(与此不同的是,香槟在瓶子里发酵),这种葡萄酒带有清新的青苹果味和甜瓜味,适宜在酿成后短时间内饮用,此时葡萄酒口味最为新鲜,不适合在酒瓶中陈年。

口感

果香/花香
  • 桃味
  • 青苹果味
  • 甜瓜味
橡木味/其他
  • 未经橡木桶

植物搭配

  • 海鲜、鱼类
  • 鸡肉
  • 蔬菜

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