丹魄
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葡萄酒知识

丹魄

2月 28th, 2017 | Andrea

产品简介

丹魄是西班牙最尊贵的酿酒红葡萄,在里奥哈产区和斗罗河岸产区占据主要地位。
丹魄葡萄酒的酒体介于中等和厚重之间,酸度和单宁含量适中,具有红皮水果香味。经橡木桶陈年后,葡萄酒散发香草味和椰子味。

快速参考说明

原产地:

西班牙

产区:

里奥哈

特点:

酒体介于中等和厚重之间的红葡萄酒
通常经过橡木桶陈年

品评记录:

丹魄葡萄酒的标签常用词汇:
新酒 未经橡木桶陈年
陈酿酒 在橡木桶中陈年6个月,然后在酒瓶中陈年18个月
珍藏酒 在橡木桶中陈年12个月,然后在酒瓶中陈年24个月
特级珍藏酒 在橡木桶中陈年18个月,然后在酒瓶中陈年36个月

口感

果香/花香
  • 草莓味
  • 樱桃味
  • 番茄味
香料味/草木味
  • 香草味
橡木味/其他
  • 肉味
  • 皮革味

食物搭配

  • 萨拉米肉肠
  • 猪肉
  • 牛肉

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