皮诺塔吉
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葡萄酒知识

皮诺塔吉

2月 28th, 2017 | Andrea

产品简介

皮诺塔吉是一种专为南非的炎热环境特别培育的黑葡萄品种。
这种葡萄是黑皮诺和神索杂交的产物,但与这两种葡萄截然不同。
皮诺塔吉葡萄酒通常酒体厚重,单宁含量中等,带有红皮水果味。

快速参考说明

原产地:

南非

产区:

西开普省

特点:

酒体厚重,单宁含量中等; 咖啡风味的皮诺塔吉葡萄酒颇为流行

品评记录:

皮诺塔吉葡萄酒的一大新风尚是产自南非的咖啡风味皮诺塔吉葡萄酒。
这款葡萄酒经过在炭化橡木桶中陈年后,带有一种迷人的咖啡风味。
是咖啡和葡萄酒爱好者的心头之好。

口感

果香/花香
  • 草莓味
  • 覆盆子味
  • 樱桃味
香料味/草木味
  • 丁香味
橡木味/其他
  • 咖啡味
  • 焦油味

食物搭配

  • 烤肉

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