桑娇维赛是意大利最重要的黑葡萄品种之一，主要生长在意大利中部。
托斯卡纳、奇扬第和经典奇扬第产区出产100%桑娇维赛葡萄酒，单宁含量介于中等和高等之间，酸度高。
这种葡萄酒带有李子味和草本香。
意大利
奇扬第、经典奇扬第
酸度高的干型葡萄酒
蒙特布恰诺的贵族酒采用的桑娇维赛被称为蒙特布恰诺葡萄，这种贵族酒100%采用蒙特布恰诺出产的酿酒葡萄，此处的葡萄名仅指代地名。
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